仙人掌的刺其實就是它的葉子,這是因為它長時間生長在乾旱的環境中,葉子就會慢慢的轉化成了刺,這樣植株體內的水分就會減少蒸發,從而才能使植株更頑強的生存下去。它的莖可以儲藏水分,但葉子卻會蒸發水分,因此就會變為刺狀。它的刺有很好的保護作用,能提高它的生存能力。