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飛碟瓜的作用用途
來源:花卉百科園
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觀賞價值
飛碟瓜不僅具有很高的觀賞價值,還具有很高的食用價值和
醫療
保健價值。它的嫩果、嫩花、嫩消、葉柄、種子均可以食用。根據測定,飛碟瓜含有豐富的維生素C、B1、B2,胡蘿蔔素,尼克酸及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦質元素。 可以
涼拌
或者炒食。
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