三倍體無籽西瓜原理

三倍體無籽西瓜原理是用秋水仙素，一種植物鹼含有劇毒，處理二倍體西瓜的種子或幼苗。令二倍體西瓜植株細胞染色體成為4倍體，這種4倍體西瓜能正常開花結果，種子能正常萌發成長。三倍體的種子發育成的三倍體植株，由於減數過程中，同源染色體的聯會紊亂，不能形成正常的生殖細胞。再用普通西瓜二倍體的成熟花粉刺激三倍體植株花的子房而成為三倍體果實。

處理及緩苗期間，應將植株置於散光下，以免日光直接照射，致使秋水仙素分解破壞。

同時亦切忌高温，因為在高温情況下，秋水仙素對植物的毒性增強，容易造成死苗。因此，在成活前應給予良好的栽培條件和精心管理。

中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東台等地最為有名。其原種可能來自非洲，廣泛栽培於世界熱帶到温帶，後傳入中國。