西府海棠果實能吃嗎

西府海棠果實能吃，沒有任何毒性，可放心食用，它的果實成熟後黃中帶紅，吃起來酸甜可口，果實中維生素、有機酸含量比較豐富，能夠促進食物的消化，還有生津止咳、提高免疫的功效，西府海棠果實洗淨後可生吃，或者去掉果皮切丁後製作成海棠沙拉。

  西府海棠果，是屬於薔薇科蘋果屬植物西府海棠的一種果實，是可以食用的，在外形上與山楂還是非常的相似，是屬於酸甜的味道，有的地方也將這種果實叫做紅海棠果、沙果、柰子、海紅等。

西府海棠果實可以吃嗎

  西府海棠果實能吃，沒有任何毒性，可放心食用，它的果實成熟後黃中帶紅，吃起來酸甜可口，它通常是在4月開花，花後結果，果實到秋季的8-9月之間才會成熟，等完全成熟後再採摘食用，否則酸味太重。

西府海棠果實的作用

  1、生津止咳：西府海棠果實含有糖類、多種維生素及有機酸，可以幫助補充人體的細胞內液，因而有生津止咳的功效。

  2、健脾開胃：西府海棠果實中維生素、有機酸含量比較豐富，能夠幫助胃腸對食物進行消化，對於消化不良、食積、腹脹之症有很好的治療效果，還可以保護腸胃。

  3、補充營養：西府海棠果實裏面含有較多的營養物質，比如糖類、維生素、有機酸等，都是人體必需的，經常食用的話，可以補充豐富的維生素對於提高免疫有好處。

西府海棠果實吃法

  西府海棠的果實洗淨後可生吃，或者去掉果皮切丁後製作成海棠沙拉，也可清洗乾淨後用砂鍋煮，加入適量的食鹽，煮到海棠果“開花”，冷卻後就成了海棠罐頭，除此之外，它還可以釀酒、製成蜜餞，做成果醬、果酒、果丹皮等。