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番荔枝怎麼催熟快 如何判斷與挑選番荔枝熟沒熟

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番荔枝可以通過表皮狀態判斷是否成熟了,如果表面已經裂口,或者是用手輕輕一捏就開了,就説明果實已經完全成熟了。想要番荔枝儘快催熟的話,可以通過大香薰熟法、乙烯氣催熟法等多種方法進行催熟。

番荔枝怎麼催熟快 如何判斷與挑選番荔枝熟沒熟

  番荔枝可以通過表皮狀態判斷是否成熟了,如果表面已經裂口,或者是用手輕輕一捏就開了,就説明果實已經完全成熟了。

  番荔枝是一種不耐儲存的水果,其最佳的保存環境就是在避光、通風、陰涼的位置,如果是不特別成熟的果實,也可以放在冰箱裏面儲存。

番荔枝怎麼催熟快 如何判斷與挑選番荔枝熟沒熟 第2張

番荔枝催熟方法

1、大香薰熟法

  這種方法是比較簡單的,將番荔枝放在一個密閉的房間裏,然後點燃大香,把房門緊閉,這樣大概5-6天之後,果實就會成熟了。

2、乙烯氣催熟法

  將番荔枝放入一個密閉的房間之中,然後充一些乙烯氣進去,注意濃度控制在0.1-0.2%左右最佳,這樣大概2-3天即可成熟。

3、小量番荔枝催熟法

  將番荔枝和1-2個蘋果,一起放入一個塑料袋中,紮緊密封,控制好周圍環境的温度和濕度,這種方法比較適合家庭番荔枝的催熟。

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如何正確吃番荔枝

  番荔枝最好是在果實熟透的時候食用,可以直接食用,注意裏面的黑色種子一定要吐出來,此外還可以用它來榨汁、炒飯,或者是做成沙拉食用。

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