小西紅柿是水果還是蔬菜
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小西紅柿一般指的就是聖女果,它是既可以當水果,又可以當做蔬菜的,是茄科、番茄屬的一種植物,營養價值非常高,多在9-10月份成熟上市。除了直接吃外,還可以做成小西紅柿果醬、糖漬聖女果、話梅聖女果、小西紅柿糖水、蔬菜沙拉等。
小西紅柿產地與種植
小西紅柿原產於美洲,我國的常見產地有甘肅、陝西、山西、山東、河北、河南、浙江、江蘇等,其中海南的小西紅柿是最出名的,其口味香甜、含糖量較高。
小西紅柿可以在春季的1-2月以及秋季的10-11月份進行種植,比較適合在土層深厚、肥沃、疏鬆的土壤中進行種植。
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