枸杞叶是茄科枸杞属的植物,它是在春季是可以收获的,它在春季的2-4月份可以收获。枸杞叶在每年的2-4都可以吃到,在3月份是最适合吃枸杞叶的,这时候它吃起来口感是最好的。
枸杞叶吃起来酸中带甜,它一天食用20克是最合适的,适量的吃枸杞叶是有好处的,它具有养肝明目、软化血管的作用。