桑葚是被子植物门、粉状胚乳目、凤梨科、凤梨属的植物,不属于保护植物,是一种长日照作物;桑葚是双子叶植物,它与单子叶植物最明显的特征就是种子的胚上有两片子叶;桑树还是一种被子植物,种子长在其聚花果之中,不是特别明显,外面有种皮的包裹,所以就是被子植物。
桑葚值得是桑树的成熟果穗,大多为红紫色额椭圆型聚花果,树木可以高达3-10米,树皮较厚,颜色为灰色,花朵单性,果实在5-8月份成熟。