牽牛花是愛情的象徵

牽牛花的藤雖然細長、柔軟，但很堅韌，而且花朵秀麗。必須要搭架，使其攀援生長，牽牛花才能枝繁葉茂。那柔軟而堅韌的藤就是牛郎織女相會的鵲橋。下面這首讚美牽牛花的詩就與牛郎織女有關：

圃似流泉碧剪紗，牆頭藤蔓自交加。

天孫摘下相思淚，長向深秋結此花。

——宋代林逋山《牽牛花》

注：“天孫”，指天帝之女，即織女；

“相思淚”，指每年七夕織女與牛郎相會而滴下的眼淚。

詩中說，牽牛花的喇叭口，如流泉噴涌圓圓的水花，又似淡藍色的羽紗剪裁而成。旺盛的藤蔓在牆頭上互相纏繞。牽牛花在鴻雁南飛的深秋盛開，從農曆七月初七前至深秋一直開放，正是牛郎、織女忠貞愛情的象徵。