怎樣栽培和管理金棗

金棗爲亞熱帶樹種，性喜溫暖、陽光，稍耐陰，怕霜凍。冬天於室內向陽處過冬，溫度在5℃左右即可，最宜溫度爲10℃。在不超過15℃的條件下就可以抑制金棗的生長，保持休眠狀態。若室溫太高，超過15℃，就會打破休眠狀態，引起徒長，嚴重影響第二年開花結果。

金棗喜歡酸性土壤，但對酸鹼度適應範圍比較廣，一般pH值在6.0-6.5之間爲宜，金棗性喜水溼，有“澇不死的金棗”之諺語。夏天每天澆水1-2次，在處暑之前爲控制夏梢生長，促使花芽分化，澆水要逐漸減少，進行扣水，保持盆土乾燥。這樣經過3～5天曝曬，葉片會因缺水而成捲筒狀。如見盆土過於乾燥，爲防止脫水落葉，每天早、晚可向葉面噴水，或少量澆水。扣水一週左右金棗的腋芽便會日益膨大，從綠色漸變成白色，這時可以澆施肥水，並恢復正常澆水。冬季進入室內後，澆水要逐漸減少，3～5天澆水1次。

金棗喜肥，有機肥料不可缺少。通常10天左右施一次液肥，7～8月份可以改施乾肥，每月施乾肥1～2次。爲促使多結果，可增加磷、鉀肥。花謝後可以噴15ppm的赤黴素，以提高座果率。當果實黃熟時，要停止施肥，減少澆水，以防止落果。

金棗應及時修剪，經常抹芽、打尖，剪除徒長枝，控制枝勢，防止落花、落果。金棗一般2-3年換盆1次，多在5月份出室後進行。換盆可剪除部分外層老根、腐根，並增施基肥。

金棗春天出室不宜過早，由於早春氣溫不穩定，偶遇降溫和晚霜。花朵和新枝就容易受傷。秋天進房要遲一些，因爲秋天氣候較穩定，是金棗枝條充實老化的良好階段，也是果實着色的黃金季節，所以可在過了霜降之後再進入室內。

金棗的病蟲害主要有介殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛以及煤煙病等。要注意通風、降溫，並經常灑水，保持清潔。