櫻花 櫻花百科

櫻花是薔薇科、櫻亞屬植物。是李屬、櫻亞屬所有物種和種植品種的統稱。櫻花品種相當繁多，數目有300種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。全世界約40種櫻花類植物野生種祖先中，原產於中國的有33種。其他的則是通過園藝雜交所衍生得到的品種。櫻花每枝3到5朵，呈傘狀花序，花瓣先端缺刻，花色多爲白色、粉紅色。櫻花可分單瓣和復瓣兩類，單瓣類能結果，復瓣類多半不結果。花常於3月與葉同放或葉後開花，隨季節變化。

櫻花花色幽香豔麗，枝葉繁茂旺盛，是早春重要的觀花樹種，常用於園林觀賞。可植于山坡、庭院、路邊、建築物前。盛開時節花繁豔麗，極爲壯觀。櫻花可大片栽植，造成“花海”景觀；可三五成叢點綴於綠地形成錦團；也可孤植，形成萬綠叢中一點紅之畫意。櫻花還可作小路行道樹、綠籬或製作盆景。

櫻花分佈範圍

櫻屬植物有百餘種，分佈北半球溫和地帶：亞洲、歐洲至北美洲，主要種類分佈在中國西部和西南部以及日本和朝鮮。中國北京、西安、青島、南京、南昌等城市均有庭園栽培。

櫻花生長習性

櫻花爲溫帶、亞熱帶樹種，性喜陽光和溫暖溼潤的氣候條件。對土壤的要求不嚴，宜在疏鬆肥沃、排水良好的砂質壤土生長，但不耐鹽鹼土。根系較淺，忌積水低窪地。有一定的耐寒和耐旱力，但對煙及風抗力弱，因此不宜種植有颱風的沿海地帶。

櫻花繁殖方式

以播種、扦插和嫁接繁育爲主。以播種方式養殖櫻花，注意勿使種胚乾燥，應隨採隨播或溼沙層積後翌年春播。嫁接養殖可用櫻桃、山櫻桃的實生苗作砧木。在3月下旬切接或8月下旬芽接，接活後經3年到4年培育，可出圃栽種。

播種：有結實櫻花種子採後就播，不宜乾燥。因種子有休眠或經沙藏於次年春播，以培育實生苗作嫁接之用。

扦插：在春季用一年生硬枝，夏季用當年生嫩枝。扦插可用NAA處理，苗牀需遮陰保溼與通氣良好的介質纔有高的成活率。

嫁接：因櫻花多數種類不會結實，因此，嫁接可用櫻桃（Cerasus pseudocerasus）或山櫻桃作砧木，於3月下旬切接或8月下旬芽接均可。接活後經3-4年的培育，可出圃栽種。櫻花也可髙枝換頭嫁接，將削奵的接穗用劈接法插入砧木，用塑料袋纏緊，套上塑料袋以保溫防護，成活率髙，可用來更換新品種。

櫻花栽培技術

栽種

栽植前要把地整平，可挖直徑寬0.8米乘以深0.6米的坑，坑裏先填入10公分的有機肥，把苗放進坑裏，使苗的根向四周伸展。櫻花填土後，向上提一下苗使根深展開，在進行踏實。栽植深度在離苗根上層5釐米左右，栽好後澆水，充分灌溉，用棍子架好，以防大風吹倒。

栽種時，每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千克，7月每株施硫酸銨1千克-2千克。花後和早春發芽前，需剪去枯枝、病弱枝、徒長枝，儘量避免粗枝的修剪，以保持樹冠圓滿。

澆水

定植後苗木易受旱害，除定植時充分灌水外，以後8-10天灌水一次，保持土壤潮溼但無積水。灌後及時鬆土，最好用草將地表薄薄覆蓋，減少水分蒸發。在定植後2-3年內，爲防止樹幹乾燥，可用稻草包裹。但2至3年後，樹苗長出新根，對環境的適應性逐漸增強，則不必再包草。

施肥

櫻花每年施肥兩次，以酸性肥料爲好。一次是冬肥，在冬季或早春施用豆餅、雞糞和腐熟肥料等有機肥；另一次在落花後，施用硫酸銨、硫酸亞鐵、過磷酸鈣等速效肥料。一般大櫻花樹施肥，可採取穴施的方法，即在樹冠：正投影線的邊緣，挖一條深約10釐米的環形溝，將肥料施入。此法既簡便又利於根系吸收，以後隨着樹的生長，施肥的環形溝直徑和深度也隨之增加。櫻花根系分佈淺，要求排水透氣良好，因此在樹周圍特別是根系分佈範圍內，切忌人畜、車輛踏實土壤。行人踐踏會使樹勢衰弱，壽命縮短，甚至造成爛根死亡。

修剪

修剪主要是剪去枯萎枝、徒長枝、重疊枝及病蟲枝。另外，一般大櫻花樹幹上長出許多枝條時，應保留若干長勢健壯的枝條，其餘全部從基部剪掉，以利通風透光。修剪後的枝條要及時用藥物消毒傷口，防止雨淋後病菌侵入，導致腐爛。櫻花經太陽長時期的暴曬，樹皮易老化損傷，造成腐爛，應及時將其除掉並進行消毒處理。之後，用腐葉土及炭粉包紮腐爛部位，促其恢復正常生理機能。

櫻花病蟲防治

櫻花主要應預防流膠病和根瘤病，以及蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等蟲害。流膠病爲蛾類鑽入樹幹產卵所致，可以用尖刀挖出蟲卵，同時改良土壤，加強水肥管理。根瘤病會導致病樹的根無法正常生長，不管怎樣施肥，樹還是不健壯。要及時切除腫瘤，進行土壤消毒處理，利用腐葉土、木炭粉及微生物改良土壤。

對於蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等病蟲害應以預防爲主，每年噴藥3至4次，第一次在花前，第二次在花後，第三次在7至8月。

櫻花病蟲害種類較多，現將其常見的病蟲害分述如下：

一、穿孔性褐斑病：在5至6月時發生，葉出現紫褐色小點，後漸擴大成圓形，病斑部位乾燥收縮後成爲小孔、病菌多在病枝病葉上過冬，發育最適溫度爲2 5℃至28℃，借風傳播，在多雨季節有利於侵染髮病，樹勢衰弱，排水不良，通風透光差時，病害發生嚴重。

防治方法：

加強栽培管理，合理整枝修剪，並注意剪掉病梢，及時清理病葉並燒燬，爲植株創造乾淨的生長條件。

新梢萌發前，可噴灑3至5波美度石硫合劑，發病期可噴灑16 0倍波爾多液或50%苯來特可溼性粉劑1000至2000倍液，或15%代森鋅600倍液至800倍液。

二、葉枯病：夏季葉上發生黃綠色的圓形斑點，後變褐色，散生黑色小粒點，病葉枯死但並不脫落。

櫻花主要價值

園林

櫻花色鮮豔亮麗，枝葉繁茂旺盛，是早春重要的觀花樹種，常用於園林觀賞。以羣植，也可植于山坡、庭院、路邊、建築物前。盛開時節花繁豔麗，滿樹爛漫，如雲似霞，極爲壯觀。可大片栽植造成“花海”景觀，可三五成叢點綴於綠地形成錦團，也可孤植，形成“萬綠叢中一點紅”之畫意。櫻花還可作小路行道樹、綠籬或製作盆景。

藥用

櫻花皮、木材含龍膽酸的5葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙(Sakurarin)、櫻桃甙、木材含d-兒茶素；莖、葉含槲皮素3-半乳糖甙；嫩葉含香豆素、反式一鄰羥基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙；種仁含脂肪油32%，主要含a-桐酸、谷甾醇，用於咳嗽、發熱等症狀。

護膚

櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養顏，強化黏膜，促進糖分代謝的藥效。

櫻花提取物中含有櫻花酵素，該成分常用於祛痘。櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，因此，櫻花有“青春之花”之譽。

櫻花植物文化

國花

櫻花是愛情與希望的象徵，日本的代表物之一。在日本，相傳在很久以前，日本有位名叫“木花開耶姬”（意爲櫻花）的仙女。有一年11月，仙女從沖繩出發，途經九州、關西、關東等地，在第二年5月到達北海道。沿途，她將一種象徵愛情與希望的花朵撒遍每一個角落。爲了紀念這位仙女，當地人將這種花命名爲“櫻花”，日本也因此成爲“櫻花之國”。

花語

櫻花是愛情與希望的象徵，代表着高雅，質樸純潔的愛情。櫻花宛如懵懂少女的，安靜地在春天開放，滿樹的白色粉色的櫻花，是對情人訴說愛情的最美語言。心中的某個人，就如那場寂寞的櫻花雨，緩緩消失在時光的深處，留下永恆的記憶。

節日

櫻花在日本已有1000多年的歷史。在奈良時代（710-794年），說到花，就是指梅花，到了平安時代（794-1192年），櫻花成了主角。7世紀，持統天皇特別喜愛櫻花，多次到奈良的吉野山觀賞櫻花。日本歷史上的第一次賞櫻大會是9世紀嵯峨天皇主持舉行的。慶長三年（1598年）3月15日，豐臣秀吉在京都醍醐寺舉行的賞花會（歷史上稱“醍醐の花見”），以其豪侈華麗而名標史冊。當初，賞櫻只是在權貴間盛行，到江戶時代（1603-1867年）逐漸普及到平民百姓中，形成傳統的民間風俗。現代，日本政府把每年的3月15日-4月15日定爲“櫻花節（祭）”。在這個賞花季節，日本人羣聚於各地賞櫻名所，席坐櫻花樹下，舉杯高歌，談笑春日。“花見”一詞甚至被納爲英文專有名詞，意爲日人賞櫻盛宴。日本人喜愛櫻花，認爲它象徵日本武士道絢爛而短暫的美學。“欲問大和魂，朝陽底下看山櫻。”日本人認爲人生短暫，活着就要像櫻花一樣燦爛，即使死，也該果斷離去。櫻花凋落時，不污不染，很乾脆，被日本人尊爲日本精神。

武漢大學櫻花開於三月中旬，至下旬最爲鼎盛，花期較短，僅13-20天左右。武大校園內的櫻花最早由侵華戰爭時期佔領武漢大學的日本軍人所種植，武漢三鎮光復後，武大的師生們又引進了更多的櫻花品種，周恩來總理也曾於1972年轉贈日本首相田中角榮送的其中50株大山櫻給武漢大學，經過多年來的培育已經形成很大的規模。

傳說

在遙遠的東瀛，流傳着這樣一個故事，美麗的櫻花樹下，有着許許多多屬於那些武士道的靈魂。傳說櫻花本來只有白色，而那些壯志未酬的武士選擇在他們喜愛的櫻花樹下了結自己的生命，鮮紅的血緩緩的滲進泥土裏，把櫻花的花瓣漸漸染成了紅色，櫻花的花瓣越紅，說明樹下的亡魂就越多。

詩賦

【近代】周恩來：櫻花紅陌上，楊柳綠池邊；燕子聲聲裏，相思又一年。

【近代】蘇曼殊：春雨樓頭尺八簫，何時歸看浙江潮？芒鞋破鉢無人識，踏過櫻花第幾橋。

【近代】鄧溥雅：昨日雪如花。今日花如雪。山櫻如美人，紅顏易消歇。

【近代】鬱華：樹底迷樓畫里人，金釵沽酒醉餘春。鞭絲車影匆匆去，十里櫻花十里塵。

櫻花植物學史

野生的櫻花在數百萬年前誕生於喜馬拉雅，但現代栽培的觀賞櫻花，則是多年前的日本人在日本選育出來的。據日本權威著作《櫻大鑒》記載，櫻花原產於喜馬拉雅山脈。被人工栽培後，這一物種逐步傳入中國長江流域、中國西南地區以及臺灣島。秦漢時期，宮廷皇族就已種植櫻花，距今已有2000多年的栽培歷史。漢唐時期，已普遍栽種在私家花園中，至盛唐時期，從宮苑廊廡到民舍田間，隨處可見絢爛綻放的櫻花，烘托出一個盛世華夏的偉岸身影。當時萬國來朝，日本深慕中華文化之璀璨以及櫻花的種植和鑑賞，櫻花隨着建築、服飾、茶道、劍道等一併被日本朝拜者帶回了東瀛。

據文獻資料考證，兩千多年前的秦漢時期，櫻花已在中國宮苑內栽培。唐朝時櫻花已普遍出現在私家庭院。白居易詩云：“亦知官舍非吾宅，且掘山櫻滿院栽，上佐近來多五考，少應四度見花開。”以及“小園新種紅櫻樹，閒繞花枝便當遊。”，詩中清楚的說明詩人從山野掘回野生的山櫻花植於庭院觀賞。明代於若瀛的詩中提到櫻花：“三月雨聲細，櫻花疑杏花”。唐·孟詵所著《食療本草》，對櫻的定義爲：“此乃櫻非桃也，雖非桃類，以其形肖桃，故曰櫻桃”。對山櫻的釋名爲：“此櫻桃俗名李桃，前櫻桃名櫻非桃也”。

由於日本櫻花過於出名，他們曾培育出冠絕世界的品種，所以櫻花一定程度上指日本櫻花，或具有日本特色的櫻花品種。喜馬拉雅的櫻花傳往日本後，在精心培育下不斷增加品種，成爲一個豐富的櫻家族。成爲日本國花後，它更受關愛，也更受培養，出現觀賞性更強的高等品種。

然而，至今幾種原生於喜馬拉雅的櫻花還在日本生長，如喬木櫻、緋寒櫻等。雲南櫻花與日本櫻花同由原生騰衝、龍陵一帶的苦櫻桃演變而來，是一個變種，花由單瓣變重瓣，色由淡粉紅色變深粉紅色，這顏色與同爲觀賞度很高的日本櫻花相區別，日本櫻花的花多爲淡粉紅色。