環保酵素澆花

對於環保酵素澆花，花友們除了想知道環保酵素的製作方法以外，應該更想知道環保酵素澆花的效果，爲什麼可以用環保酵素澆花。

一、我們先來說環保酵素澆花的效果：

環保酵素澆花並不是萬能的，根據花友們的反饋，還是存在無效的情況的，不過大多數花友反應使用環保酵素澆花後，花的表現很好，也有北方的花友反應使用環保酵素澆花一些南方花卉長勢變好了，從理論上來說，環保酵素可以促進植物生長，還可以改善土壤。

二、爲什麼可以用環保酵素澆花：

一般來說酵素的主要營養成分是單糖和氨基酸類(果皮和紅糖發酵分解爲單糖，廚餘泔水分解爲碳水化合物和氨基酸類物質)，而這兩種養分對植物來說都是很好的，在農業領域已經得到了證實，植物都是具有共性的，所以可以用環保酵素澆花。

注：環保酵素澆花可以以1:500的比例稀釋然後澆花，渣滓可以用來做底肥。

三、環保酵素的製作方法：

這個方法比較多，而且各種手法都有，但是核心都是差不多的，所以本文就引用一下比較主流的環保酵素製作方法，供花友們參考。

1、材料：糖，菜渣/果皮/水果，水，有密封蓋口的塑膠容器(儘量不要用玻璃的，容易爆裂，如果可以留一些透氣的縫隙也可以)。比例是1:3:10。

2、具體做法：

2.1、在容易中先加入適當比例的紅糖及水(比例是1:10)，稍微攪拌，隨後將鮮垃圾(果皮之類)倒入容器裏比例是糖的3倍，當然也可以適當多一些。

2.2、容器內留一些空間，以防止酵素髮酵時溢出容器外。

2.3、將容器蓋上(但不要擰，因爲發酵過程有氣體要釋放，如果擰緊了會爆開的)。

2.4、製作過程中會氣體產生，如果使用窄口的容器(如礦泉水瓶)，切記每天將瓶口稍微打開，以泄放氣體，避免瓶子被撐破。

2.5、不時把浮在液麪上的垃圾按下去，使其浸泡在液體中。

2.6、環保酵素應該置放於空氣流通，陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。

四、環保酵素製作的 注意事項

(1)避免選用玻璃或金屬等無法膨漲的容器。

(2)鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，不包括廢紙、金屬罐頭塑膠與瓶子。

(3)避免使用肉類或油膩的廚餘(但可作堆肥用)，其會造成腐臭味。如果希望製作出來的酵素有清香的氣味，可加入橘子皮、檸檬皮等氣味較好的蔬菜果皮。

(4)成功的環保酵素應該呈棕黃色，且有橘子般的氣味，將制好的酵素過濾到瓶子中待用。若酵素呈現黑色，即腐敗，不成功了，只需再加入同樣分量的黑糖，重新發酵三個月即可。

(5)若發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必多加理會，讓它繼續發酵。若製作過程中發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過程會將它們分解掉，這也說明了環保酵素不會對生物帶來危害。

(6)活用發酵後留下的垃圾渣：可以拿來曬乾，攪拌後埋在土裏作肥料，可繼續留在缸底，加入新的鮮垃圾再次釀製酵素。

(7)若一時無法收集夠分量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3個月的期限由最後一次加入當天算起。

(8)發酵6個月以上的酵素最好，發酵期越久，效果越佳。環保酵素不會過期，越陳越醇，切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。