小麥的生長環境及生長地方條件

小麥對土壤的要求較高，喜歡土層深厚，結構良好、富含有機質、排水性好的土壤，沙土、重粘土結構不良，難以形成高產，它是長日照作物，每天的光照時間在8至12小時，如果日照條件不足，很難抽穗結實，在我國的華北地區主要在11月份播種，東北地區在3-4月份播種。

小麥生長條件

  小麥對土壤的要求較高，喜歡土層深厚，結構良好、富含有機質、排水性好的土壤，沙土、重粘土結構不良，難以形成高產，它是長日照作物，每天的光照時間在8至12小時，如果日照條件不足，就不能通過光照階段，很難抽穗結實。

小麥生長溫度

  冬型品種適期的日平均溫度爲16度至18度，半冬型爲14度至16度，春性爲12度至14度，溫度的高低受地理緯度和海拔的影響，即緯度和海拔愈高，溫度越低，播種期可早些。

小麥的生長過程

  小麥分爲春小麥和冬小麥，因此種植時間是不同的，在我國的華北地區主要在冬季的11月份播種，東北地區在春季的3-4月份播種，由於我國的東北地區溫度很低，因此不可在冬季種植，華北地區溫度適宜，也較爲穩定，可以進行多番輪作。

  1、小麥播種後，會經歷發芽、出苗、分櫱、越冬、返青、拔節、孕穗、抽穗、開花、灌漿、成熟等生長髮育過程。

  2、春季後，麥苗開始恢復生長，進入返青期，溫度升高後，麥苗生長速度加快，進入拔節，麥稈有明顯突起的節，拔節後，分化中的麥穗向上生長，幼穗長到頂部葉子的葉鞘中，葉鞘會膨大，稱爲孕穗。

  3、小麥的抽穗期在4-5月份，抽穗後2-6天后開花，開花受精後小麥會馬上步入成熟階段，華北平原一般種植冬小麥，都是在十一之後種植，生長10公分左右，冬季不生長，次年春季升溫後會有返青的過程，然後就開始生長，每年大概六一之後收割。