菠蘿是鳳梨科的一種植物，別稱菠蘿、草菠蘿、地菠蘿等，原產巴西，品種有即卡因類、西班牙類和雜交種類。多在中國廣東、福建雲南栽培。菠蘿花序狀如松球，結果時增大；苞片基部綠色，三角狀卵形；萼片寬卵形，頂端帶紅色；花瓣長橢圓形，上部紫紅色，下部白色。
