黑蒜是哪裏的特產

黑蒜在哪裏都可以培育，並不算是哪裏的特產，一般最好吃的黑蒜是在山東濟寧市的金鄉縣和蘭陵縣、萊蕪這幾個地方產的，上市的價格是20元一斤，該地方產的黑蒜有口感好、銷量大、營養豐富的特點。黑蒜常見的產地有山東、吉林、濟南、東營、萊蕪、濟寧、聊城、臨沂和菏澤等地方。

黑蒜種植與收穫時間

  黑蒜是沒有種植時間的，但是黑蒜是用新鮮的生蒜爲原料的，通常在製作黑算時，只需要將將生蒜放入特定的箱子裏發酵3-4個月後就可以食用了。

  黑蒜的原料生蒜會在秋季和春季種植，一般春播的會在3個月後成熟，秋播的會在6個月後成熟，畝產量一般能達到2500斤左右。