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海帶是什麼植物

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海帶屬於褐藻門、褐藻綱、海帶目、海帶科,是北太平洋特有地方種類,一般多生長在潮溼的海底岩石上,受溫度、光照、營養鹽和植物激素等等因素影響,海帶的藻體顏色爲褐色,革質,呈長帶狀,固着器爲假根狀,柄部粗小,呈圓柱形,柄上部葉片寬大,在葉片的中央有兩條淺溝,曬乾後變成深綠色,上面還有白色粉末。同時它含有蛋白質以及氨基酸,營養豐富,還可改善飼料的營養結構,提高產蛋率,還可做工業原料。

海帶是什麼植物

海帶類型

  海帶屬於藻類植物,主要集中在太平洋西北部,這裏的產量較多,日本和俄羅斯因爲其地理位置合適,也是自然海帶的主要生產國家。

海帶是什麼植物 第2張

海帶屬性

  海帶屬於褐藻門、褐藻綱、海帶目、海帶科,是北太平洋特有地方種類,主要分佈在北半球,南半球較少,一般多生長在潮溼的海底岩石上,受溫度、光照、營養鹽和植物激素等等因素影響。

海帶是什麼植物 第3張

海帶長什麼樣子

  孢子體大型,褐色,扁平帶狀,分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀,主要附着在海底岩石上。

  形狀:海帶的藻體顏色爲褐色,革質,呈長帶狀,固着器爲假根狀,柄部粗小,呈圓柱形,柄上部葉片寬大,在葉片的中央有兩條淺溝。

  葉子:海帶葉片十分寬大,梢部窄小,葉邊緣較薄軟,呈波浪褶,葉基部爲短柱狀,海帶全身爲橄欖褐色,曬乾後變爲深褐色、黑褐色,表面上覆有白色粉狀鹽漬。

  顏色:海帶爲深褐色,曬乾後變成深綠色,上面還有白色粉末。

海帶是什麼植物 第4張

海帶作用與價值

  1、食用:海帶具有一定的食用價值,裏面含有蛋白質以及氨基酸,可以熬湯,還可曬乾製成其它食品。

  2、飼用:海帶粉末還可以加在飼料中,改善飼料的營養結構,提高產蛋率,還可做工業原料,提取海帶中的褐藻糖膠、甘露醇、膳食纖維和海藻酸鈉等。

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