玫瑰的學名叫玫瑰,一般中藥名又叫做湖花或者刺玫花,另外還有一些別稱,比如筆頭花、赤薔薇、徘徊花和刺玫花這幾種。同時玫瑰是一種雙子葉植物,屬於一種落葉喬木,玫瑰主要有粉紅單瓣、白花單瓣、白花重瓣和紫紅花重瓣這幾個種類,一般常見的顏色有白色、紅色、粉色、黃色和藍色這幾種。
玫瑰比較喜歡在陽光充足的地方生長,耐寒性、耐旱性比較好,喜歡在排水性好合疏鬆肥沃的土壤裏栽種,主要產地是在中國的山東、甘肅、新疆和陝西等地。