八斤的榴蓮剝三斤肉虧了嗎 一斤榴蓮開多少斤肉正常

八斤的榴蓮開出三斤左右的果肉是不虧的，因爲一個榴蓮的出肉率在百分之四十左右。榴蓮是一種營養極高而且營養均衡的一種熱帶水果，被稱爲“水果之王”。在日常生活中，七到八斤的一個榴蓮最多也就能開出三到四斤的果肉，比例在73左右，很多時候是達不到那麼多的。

幾斤榴蓮出一斤榴蓮肉

  如何選出成熟又多肉的榴蓮，很多人喜歡吃榴蓮但不會選。我們買時先看它的外形和它的鼓包，選榴蓮外形要圓。每一個鼓包凸出得越多越好。一個包就是一房肉，包越多榴蓮的果肉纔會多。

  很多公榴蓮是尖的，打開后里面很多空房，有些果肉還少。但是榴蓮的皮肉比例是在7比3之間的，所以要剝出一斤榴蓮肉基本上要三斤多的榴蓮肉。如果我們買了10斤榴蓮的話，也就大概1~2個左右，也就能剝出3斤肉左右。

  關於網友提出來不同重量的流量能開多少肉，就都可以大體上判斷了。9斤榴蓮出2斤肉是不正常的，6斤榴蓮出3斤肉是正常的，7斤榴蓮出2斤肉是正常的。

  因此，一般8斤榴蓮出兩斤半左右，如果買八斤的榴蓮能剝三斤肉是合理的範圍的。

榴蓮怎麼挑選皮薄肉多

1、挑選公母

  榴蓮的公母首先從外形來看，母榴蓮形狀比較圓潤一些。公榴蓮普遍形狀過於偏長，沒有形狀。果肉不夠飽滿，顏色還發白。

2、看外觀

  榴蓮要經過長途的運輸，所以榴蓮肯定不會等到完全長熟才採摘下來。一般長到7成熟左右就拉到南北的城市了。我們買時先來看榴蓮的外觀，金黃色的就是榴蓮熟的表現。這種榴蓮的果肉會更香甜。

  如果是青的榴蓮肯定還沒熟透，果肉的香甜味也會偏低。這樣的榴蓮儘量別挑選。

3、捏兩個刺

  捏就是捏兩個刺，把兩顆刺捏着往下壓。這個時候殼能動，特別有彈性，說明就是熟的榴蓮。未成熟的榴蓮是很難捏的動的。

4、榴蓮屁股部位

  我們也可以聞就是聞榴蓮屁股的這個位置，聞一下有沒有散發出榴蓮的香味。

  我們也可以試一下這個方法，先看榴蓮屁股部位有幾道縫。然後拿來一把水果刀，刀的頭部要尖一點。把這把刀使勁插進去，不能插得太深。

  大概一釐米的深度就可以，接下來左右擰一下。榴蓮順着這個縫很容易就裂開了，說明這個榴蓮熟了。

  搖就是把榴蓮拿起來後，放在耳旁聽一下能聽到裏面晃動。有果肉撞擊果殼的聲音，說明這也是熟的榴蓮。