牛油果皮可以吃嗎 正確方法與用途

牛油果皮它是不能直接食用的，因爲牛油果的果皮比較堅硬，直接食用之後會出現很多比較鋒利的切面，對胃粘膜和腸道粘膜有劃傷的可能，並且這種果皮很難消化，容易引起消化不良，但它可以用來泡水喝。

 牛油果皮它是不能直接食用的，因爲牛油果的果皮比較堅硬，直接食用之後會出現很多比較鋒利的切面，對胃粘膜和腸道粘膜有劃傷的可能。並且這種果皮很難消化，容易引起消化不良，但它可以用來泡水喝，用牛油果皮泡水，既可以內服也可以外用。

功效作用

 用牛油果皮泡水喝，可以緩解糖尿病症狀，外用牛油果皮泡水，可以消除水腫，而且它纖維素的含量較高，也可以清除體內多餘的膽固醇，葉酸含量也比較高，可以預防胎兒先天畸形，減少成年人得癌症和心臟病的機率。

 牛油果也可以預防近視，並且含有大量健康的油脂，可以補充平衡體內的脂肪酸，從而保護皮膚。

牛油果皮怎麼吃

 可以做牛油果皮烤雞蛋，首先把牛油果切半，牛油果心挖出來，然後把牛油果皮塗上一層花生油和一點點鹽，最好可以用黃油，再把雞蛋打到牛油果裏面。

 然後用粗鹽和十三香攪拌好，把它們灑在雞蛋上，可以把之前的牛油果拿出一塊切成顆粒狀放在雞蛋上。這樣一會吃到的雞蛋會有濃郁的牛油果味道，然後把烤箱預熱五分鐘，再把它放進去烤十五分鐘即可食用。