如何幹燥四季的水果-

裏德水果是一種美味和健康的除了燕麥，麥片，鬆餅，酸奶，甜點和鹹味的菜餚。它可以很容易地爲工作或學校小吃打包，有傳言說它自己做的時候味道會更好！你不需要花式脫水機。您所需要的只是您可能擁有的東西：燃氣或電烤箱。我們將告訴您如何通過三個簡單的步驟從您的花園（或雜貨店）乾燥水果！

第1步：準備

選擇成熟但不過熟且沒有瘀傷的水果。蘋果，梨，桃子，漿果，櫻桃，香蕉和杏子都很好用。洗淨並去皮水果（如果皮上乾燥，櫻桃和杏子效果最佳）。去除凹坑或核心，然後將水果切成所需的厚度;確保厚度均勻。

第2步：乾燥

雖然在陽光下烘乾水果可能風景如畫，烤箱烘乾更簡單快捷，您不必擔心天氣。平均廚房烤箱一次可容納約4至6磅的水果。

將烤箱預熱至170°。將兩個機架放在烤箱中央。在不粘烤盤上將水果切片或整個小水果單層排列，確保碎片不接觸。在每個烤箱架上放一張紙。在托盤的所有側面允許1-1 / 2英寸，以便在水果乾燥時空氣可以循環。

在烘乾過程中保持烤箱門略微半開，每30分鐘攪拌一次。根據切片的厚度和水果的含水量，可能需要4到8個小時來乾燥水果。適當乾燥的水果應該是耐嚼的，而不是鬆軟或鬆脆的。

第3步：存儲

將果實徹底乾燥後，從烤箱中取出托盤，在室溫下放置至少12小時，然後放入儲存容器中。