山茶花有紅色、淺粉紅色、紫色、黃色、白色等，其中紅色和粉紅色的山茶花最常見。山茶多是在冬春季開花的，花色鮮豔，花型飽滿，觀賞價值非常高。想要它正常開花，建議冬季適當控溫，最好控溫在5℃以上。平時還要多曬太陽，並在開花前適當追肥，這樣養護花色更豔麗，花期長久，可提高觀賞性。
