睡蓮是什麼

睡蓮是多年生的浮葉型水生草本，是睡蓮科睡蓮屬的植物。它的根狀莖肥厚，直立或匍匐。葉片浮生在水面上，呈圓形、卵形或者橢圓形。花朵單生，浮水或挺水開花，常見白色、粉紅色、黃色等，觀賞性高。通常在7到10月之間開花，晝開夜合。花後結果，果實在水中成熟。