夏季種植大蒜可放在溫水中浸泡催芽,水溫控制在40℃左右,浸泡一個小時後取出,再用乾淨的紗布放在溫水中浸溼,用紗布將大蒜包起來,促使盡快發芽。也可放在沙子中催芽,讓沙子保證溼潤,放在光照足的地方,將大蒜埋在沙子裏。大蒜喜歡稍微冷涼的環境,夏季的溫度高,爲了促使盡快發芽,都要催芽後再種。