夜來香晚上8到10點開花。夜來香在晚上開花主要和原產地有關。它的原產地在亞熱帶地區，需要飛蟲來傳粉，亞熱帶地區白天溫度高，飛蟲活動少，都是晚上出來覓食的。它爲了更好的傳粉纔在晚上開放。開花會散發香味，吸引飛蟲傳粉，久而久之就形成了晚上開花的習性。注意，若是室內養護的，花期要搬到室外。
