向日葵有260-350個雄蕊。向日葵的花盤上有兩種花，分別是舌狀花和管狀花，雌蕊的數量有100-300個。向日葵品種很多，有美國巨人、阿爾尼卡、秋美、阿茲特克、歡笑、黑油、基安蒂紅酒、紅葡萄酒、矮太陽黑子、地球行者、夕陽、佛羅倫薩、大櫻草、古力克變種、小丑、超人、印度毛毯、愛爾蘭眼睛、意大利白花等。
