麥稈菊送人表示永恆的記憶、銘刻在心。因爲麥稈菊的花色豔麗，即便花朵乾枯也不會凋謝，且花色多樣，極具觀賞性，可保留青春的美麗，讓美麗定格，不像其他的花朵轉瞬即逝，非常適合送給愛人、戀人，表示你就是我永恆的記憶，永遠將你銘刻在心。
