甲蟹的葉子爲蟹殼的形狀,葉片邊緣還有十分尖銳的小刺,從外部看起來很像是螃蟹,所以就有了現在的名字。它是龍舌蘭科龍舌蘭屬的多年生植物,是觀賞價值很高的肉質植物,可以家養。植株的葉片是呈蓮座狀進行排列生長的,葉子爲青綠色,上面通常都會有一層白粉。