沉香木一般在我國沿海一帶生長，例如廣西、廣東、海南、福建等地區。其中海南的沉香木以及廣東的沉香木比較受歡迎，受大衆推崇。能結沉香的樹木分爲四個科，分別是橄欖科、樟樹科、瑞香科和大戟科。橄欖科、樟樹科主產於南美洲墨西哥、巴西等國家，瑞香科、大戟科的樹木主產於東南亞等國家。
