白芥子是什麼植物的種子

白芥子是白芥的乾燥種子。白芥是十字花科、蕓薹屬的一年或二年生植物，還叫做辣菜子。白芥是莖部粗壯，高度約一米左右，葉互生，葉子比較寬大，形狀爲倒卵形，總狀花序頂生，花冠黃色，長方卵形，長角果廣線形，種子呈圓形，顏色爲淡黃白色。白芥原產歐洲，在我國很多省份都有分佈。