馬蹄一般是在秋季和冬季進行上市的，但是最早上市的具體時間是在過完中秋節的前後或者是來年的1月份的時候都是可以的。如果給予保存的條件適當，它可以保存4個月之久的時長。北方地區的人經常拿它用來包餃子，味道也是十分不錯的。
![[馬蹄蓮花期]馬蹄蓮什](https://i1.hhbky.com/c85a0e2932/da455f27/92025d766511c3/9101557b6015c559f26ebb6a9b1a270bb2a189-s.jpg "[馬蹄蓮花期]馬蹄蓮什")
