碰碰香是多肉植物,它沒有固定的花期,只要積蓄了足夠的養分,而且溫度比較適宜,就會開花了。其花爲傘形花序,長得比較小,顏色爲白色。需要注意的是,由於開花會消耗養分,因此時節不對的話,需要適當修剪,避免因養分消耗導致其無法度夏或越冬。