荷花是草本植物,而且是屬於多年的。它在地下長有長而肥厚的莖,並且上面還帶有一些長節。荷花的葉片多爲盾圓形,並且還會在6月份到9月份的時候開出花來,花朵單生於莖幹之上,花瓣衆多,就像一個蓮花座一樣。而且荷花的顏色也十分衆多,不僅有紅色、粉色之外,還有白色、紫色等。