在種植姜之前,應該給它澆透水,種植後澆水是在出苗率達到70%的時候,這個時候是可以進行澆水的。它適合生長在溼潤的環境中,因此土壤呈溼潤狀會更好一些,要是土壤太乾旱的話,可能會降低出苗的機率,甚至是會影響它後期的長勢。澆水的時候在早上、傍晚進行較好,儘量避免在中午澆水。