寒菊是菊花的其中一個品種，是在冬季開花的，花期主要集中在12月到第二年的1月份之間。它的耐寒能力要比其他品種稍微高一些，但若是在北方地區栽培的，入冬後還是要移到室內，很好的控溫才行。溫度適宜纔可更好的生長，如期開花，否則容易被凍傷。
