椰子樹屬於熱帶植物，喜歡高溫，光照足且多雨的氣候環境，都是在南方地區栽培的，也只有南方地區的環境纔可保證它正常生長，不可在北方地區栽種。生長期間溫度要在25度以上，全年都沒有霜凍纔可正常生長。北方地區四季溫差較大，冬季霜凍嚴重，不容易成活。
