鳳眼藍是可以開花的,通常養殖1-2年後,它就可以開花。它的花葶從苞片中抽出,長度爲34-46釐米,花序爲穗狀,長20釐米左右,上面有9-12朵花,每朵花有6片花瓣,形狀爲卵形,顏色多爲紫藍色。花冠比較對稱,上面有三種顏色,四周是淡紫紅色,中間是藍色,還有一塊黃色的圓斑。花期一般在7-10月。