蒲公英是一種菊科蒲公英屬的植物，花的樣子和菊花類似。一般在3-8月份開放，白天開放晚上閉合。它的外圍花會先開，中間花後開。花瓣爲黃色，盛開後柱頭會伸出，並且裂爲兩片，一片會反捲。花朵在開放2-3天后凋謝，之後會長出頂端長出白色絨毛。
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