茄子在北方地區多是做一年生栽培的，不耐寒，入冬後就會被凍死。而南方地區氣候溫暖些，可栽培兩三年時間，冬季很好的保溫，這樣到來年還可繼續生長，開花，結果。連續栽培利用的是老植株，可將地上部分剪掉，促使側芽更好的萌發，長成新植株。此外，想要它更好的結果，要注意平時的管理，保證肥水足，光溫適宜才行。
