綠色開花植物的六大器官有根、莖、葉、花、果實以及種子，其中根、莖和葉子是營養器官，與植物生長過程中的營養吸收，以及有機物製造相關。而花、果實、種子則是生殖器官，與植物繁殖是有關的。果實生長成熟後可以散佈後種子，能給種子提供營養，有些果實還能食用、榨油或是具有藥用。
