望江南的食療或藥用價值

藥理作用
葉、根、種子中所含的揮發油，對多種細菌有抑制作用，也有報告無抗菌作用。水提取物對某些真菌有抑制作用。葉及莖的水煎劑及醇沉澱後的煎劑對豚鼠迴腸、大鼠子宮有興奮作用，使狗血壓下降，前者對離體兔心有輕度興奮作用，後看對大鼠後被灌流的流量能顯着減少之。非洲民間有用以治療蛇咬，用其根治療水腫，或作輕瀉劑及解熱藥者。
【性味】苦；寒
【歸經】肺；肝；胃經

功能主治
肅肺，清肝，利尿，通便，解毒消腫。主咳嗽氣喘，頭痛目赤，小便血淋，大便祕結，癰腫瘡毒，蛇蟲咬傷
【用法用量】內服：煎湯，6-9g，鮮品15-30g；或搗汁。外用：適量，鮮葉搗敷。

附方
①治腫毒： 金豆子葉，曬研，醋和敷，留頭即消；或酒下二、三錢。(《綱目拾遺》)②治蛇頭疔： 鮮羊角豆葉一握，和白麻子搗爛敷貼患處。⑨治蛇傷： 鮮羊角豆葉一握，搗爛絞自然汁服，渣敷患處。④治血淋： 羊角豆全草一兩，水煎服。(②方以下出《福建民間草藥》)

臨牀應用
1.治療一般外科炎症：以鮮葉適量搗爛外敷，用全草 1-2兩或種子0.5-1兩，水煎服。治療乳腺炎2例，蜂窩織炎、毛囊炎各 1例，鼻瘡2例，均痊癒。
2.治療頑固性頭痛：取望江南葉1兩、瘦豬肉半斤，加鹽適量，水煎服，每日 1劑。治療肝陽上充頭痛18例，治癒15例；腎虛頭痛14例，治癒12例；偏頭痛10例，治癒9例。治癒病例隨訪半年以上未見覆發。

功能主治
種子：清肝明目，健胃潤腸。用於高血壓頭痛，目赤腫痛，口腔糜爛，習慣性便祕，痢疾腹痛，慢性腸炎；莖、葉：解毒。外用治蛇、蟲咬傷。

用法用量
種子3～5錢；莖、葉外用適量，搗爛敷患處。
摘錄：《全國中草藥彙編》
附註：　望江南的根、葉亦供藥用。根祛風溼，葉解毒。

單方驗方
1、治高血壓：望江南種子炒研末，每次6-9克，開水沖服。日2次。
2、治便祕：望江南種子微炒研碎，水煎服或水煎當茶飲。
3、治瘧疾：望江南種子炒研末，每次6-10克，開水沖服，日2次。
4、治頑固性頭痛：望江南葉30克，豬赤肉250克，食鹽少許，水煎服，日1劑。
5、治肝熱眼紅：鮮望江南種子15-30克，水煎服。
6、治蛇咬傷：望江南葉30-60克，水煎服，外用莖葉搗爛敷患處。
7、治慢性便祕：望江南種子240克，炒赤研末，蜜爲丸，每日3次，每次15克。