貼梗海棠Chaenomeles speciosa

別名：鐵腳海棠、鐵桿海棠、皺皮木瓜、川木瓜、宣木瓜、木瓜、楙、貼梗木瓜、鐵腳梨、湯木瓜分類：灌木花卉科屬：植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 薔薇目 薔薇科 木瓜屬盛花期：春季

貼梗海棠別名：木瓜、楙、皺皮木瓜、貼梗木瓜、鐵腳梨、皺皮木瓜、湯木瓜、貼梗海棠、宣木瓜等，拉丁文名：Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai，薔薇科、木瓜屬落葉灌木。屬於薔薇科植物，果實可人藥，有舒筋活絡與和胃化溼的功能。《中華藥典》記載的長陽“資丘皺皮木瓜”是一種野生藥性木瓜，具有獨特的藥用和保健價值，有“百益之果”之美譽。皺皮木瓜也是一種獨特的孤植觀賞樹。枝密多刺可...

貼梗海棠的介紹貼梗海棠別名：木瓜、楙、皺皮木瓜、貼梗木瓜、鐵腳梨、皺皮木瓜、湯木瓜、貼梗海棠、宣木瓜等，拉丁文名：Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai，薔薇科、木瓜屬落葉灌木。屬於薔薇科植物，果實可人藥，有舒筋活絡與和胃化溼的功能。《中華藥典》記載的長陽“資丘皺皮木瓜”是一種野生藥性木瓜，具有獨特的藥用和保健價值，有“百益之果”之美譽。皺皮木瓜也是一種獨特的孤植觀賞樹。枝密多刺可作綠蘺。果實含蘋果酸、酒石酸、構椽酸及丙種維生素等，乾製後入藥，有驅鳳、舒筋、活絡、鎮痛、消腫、順氣之效。
貼梗海棠的形態特徵外形
貼梗海棠落葉灌木，高達2米，具枝刺；小枝圓柱形，開展，粗壯，嫩時紫褐色，無毛，老時暗褐色。

葉
貼梗海棠的葉片卵形至橢圓形，稀長橢圓形，長3-10釐米，寬1.5-5釐米，先端急尖，稀圓鈍，基部楔形至寬楔形，邊緣具尖銳細鋸齒，齒尖開展，表面微光亮，深綠色，無毛，背面淡綠色，無毛；葉柄長1-1.5釐米，無毛；托葉大，葉狀，卵形或腎形，邊緣具尖銳重鋸齒，無毛。

花
貼梗海棠的花2-6朵簇生於二年生枝上，直徑3.5-5釐米，葉前或與葉同時開放；花梗粗短，長3毫米或近於無梗，無毛；萼筒外面無毛；萼裂片直立，近半圓形，先端圓鈍，全緣或有波狀齒，邊緣有黃褐色睫毛，外面無毛，裏面被稀疏柔毛，長爲萼筒之半；花瓣近圓形或倒卵形，具短爪，長1-1.5釐米，猩紅色或淡紅色；雄蕊35-50枚，直立，長1-1.3釐米，花絲微帶紅色；花柱中部以下合生，無毛，與雄蕊近等長，柱頭頭狀。
貼梗海棠的花期3—4月。

果
貼梗海棠的梨果球形至卵形，直徑3-5釐米，黃色或黃綠色，有不明顯的稀疏斑點，芳香，果梗短或近於無。
貼梗海棠果期10月。

貼梗海棠的生態習性貼梗海棠喜光，較耐寒，不耐水淹，不擇土壤，但喜肥沃、深厚、排水良好的土壤。 貼梗海棠爲薔薇科、木瓜屬落葉灌木，高可達2米，花3朵至5朵簇生於2年生老枝上，先花後葉或花葉同放，花色爲紅、粉紅及白色，直徑約3釐米至5釐米。果卵形至球形，徑4釐米至6釐米。花期3月至4月，如果光照、溼度條件適宜，1月至2月即可開花，果熟期9月至10月。貼梗海棠的栽培技術各地習見栽培，花色大紅、粉紅、乳白且有重瓣及半重瓣品種。

扦插繁殖
可採發育較好的1~2年生的枝條，將其剪爲2~3cm長的插條，並在每條留2~3個節，一般在春季發芽前或秋季落葉後扦插，在春季可大面積扦插。按行距30cm在整好的苗牀上開深2~3cm的溝，以10cm株距於溝內斜插後在進行填土壓實。再實施澆水和蓋草，確保土壤溼潤，等到枝條生長出新葉和新根，即可除蓋草。還應對苗期鬆土、除草、澆水等加強管理，移植大田可待其生長1年後進行。

壓條繁殖
一般在春、秋兩季於老樹周圍挖穴，再把生長於其根部的枝條彎曲下來，壓入其中，而在土裏埋下中間部分，只在穴外留住枝梢。爲了促其生根發芽，用刀在靠近老樹的枝條基部把皮割開一個缺口，等其生根後就切斷枝條，帶着根進行移栽。移栽的時候，要選好地塊再挖樹穴，要讓栽樹的深淺基本與苗木原生根痕保持一致。以便根系能夠舒展在穴內，等栽好再把定根水澆足。一般春、秋的季爲最佳移栽時間。

種子繁殖
一般在10月下旬開始秋播，選取成熟的鮮木瓜種子，把外皮稍晾乾後播種，播後出苗不能在當年而在翌年春季。也可以把春季作爲播種時間，採收種子後以溼沙儲藏到下一年的2~3月再進行播種，播種之前應將事先選好的地深翻3cm，將雜物、雜草抖淨後，開溝作寬1.5m（含0.3m寬的溝）的廂，要依地形而定廂長，一般應有7~10m的田塊廂長，再開出橫溝，以此對排水和田間管理有利。把畦整好的畦後，再其內開深3cm的溝，播種按行距2cm、株距1cm進行，播完種後，接着覆土、耬平並壓實。一般的用種量爲6kg/hm2。出苗應在播後待地溫10℃左右之時，鬆土、除草、澆水等工作應在出苗後進行。

移栽時機

在冬季可以挖出苗，移栽要在冬季沒有下雪的天氣或翌年春季2月，按照株距2m、行距2m進行。爲了保證栽苗成活，栽後要澆水和培土保墒。等到第3年，苗已經成活，可按株挖穴，將腐熟的廄肥與土拌勻以75t/hm2。施入穴內，施肥後再覆土並澆水培土保墒，確保苗的成活。

種植管理
選地
木瓜樹的適應性特強，且性喜陽光，能耐乾旱、瘠薄和高溫，坡地、山崗、溝谷、梯田以及屋前院後均適宜於種植。尤其在pH值爲6.5~7.5的沙壤土中，因土層深厚、質地疏鬆且有機質含量豐富、排水良好，因而樹木生長旺盛，產量高。在坎邊栽培爲最優，採收果實方便。
間作套種
由於前期的樹冠比較小，而行株距空間比較大大，可間作人蔘、田七、西洋參、竹節人蔘、頭頂一棵株、江邊一碗水、七葉一枝花、八角蓮等其他藥材或矮杆農作物，實現土地利用率的提高。
中耕除草
木瓜園裏最忌諱發生草荒，一旦有雜草滋生，必須及時除掉。木瓜樹周圍鬆土要在4~5月份進行，並進行第1次鋤草；第2次鋤草在7~8月，應在雜草易生時對成齡樹進行鋤草鬆土。每年不能使用化學除草劑超過2次，在生長季節可在樹盤覆蓋秸稈和雜草。
分期施肥
木瓜施肥要以施磷、鉀肥爲多，要與鬆土鋤草結合進行，春季按10kg/株施堆肥，秋季施肥按15kg/株施水糞土或草木灰，要挖10cm深的溝在樹周圍70cm處，把將肥施下後立即蓋土，爲了防凍冬季應培土壅根。施肥的基本原則是大樹多施小樹少施，一般按每年2~3次施肥。
修剪整枝
木瓜樹成齡後，要保證豐收必須要修剪。枯枝、密枝和枯老枝應在冬季枝葉枯萎時和春季發芽前進行修剪，讓樹成內空外圓的冠狀形，要在修剪後，進行1次施肥。
水分管理
在水分方面，木瓜的要求並不高，其有着很強的抗旱能力，通常情況下，可在花芽萌動前後和果實膨大期各進行1次透水灌溉。而遇到雨量充沛的季節，必須疏溝排水要及時，對根部腐爛進行有效地防治，防凍水要在入冬前結合施基肥灌1次。

貼梗海棠的分佈區域貼梗海棠產於我國陝、甘南、豫、魯、皖、蘇、浙、贛、湘、鄂、川、黔、滇、粵等省，全國各地均有栽培。
貼梗海棠在緬甸、日本、朝鮮也有分佈。
貼梗海棠主要培育基地有江蘇、浙江、安徽、湖南等地。
貼梗海棠的病害防治貼梗海棠的生長過程中很容易發生病蟲的危害，常造成葉片提早脫落，果實畸形，生長勢衰弱，降低觀賞性，給養護管理帶來了困難。根據作者3年多來在以蘇州地區爲主及華東片區的江、浙、滬、皖調查研究發現，貼梗海棠成株期常年發生、危害嚴重、必需進行防治的病蟲害主要有一病兩蟲，即海棠鏽病、網蝽和蚜蟲。

貼梗海棠主要病蟲害的發生危害特點：海棠發病初期，葉片正面出現黃綠色小斑點，後漸擴大爲橙黃色病斑。病斑正面出現針尖大小的黑色小粒點，葉片背面長出堅硬的黃色須狀物，即病原菌的鏽孢子器。發病後期，黃色須狀物的顏色變深，逐漸成熟粉化，葉片正面病斑擴大，形成黑褐色壞死斑，並可以脫落成穿孔狀。8～9月鏽孢子成熟後隨風傳播到檜柏上，侵入嫩梢越冬。檜柏被害部位出現淺黃色斑點，後隆起呈灰褐色豆狀小瘤並中間膨大，表面粗糙，呈棕褐色。在海棠、蘋果與檜柏混栽情況下發病較爲嚴重。

貼梗海棠的繁殖方式

貼梗海棠的繁殖主要用分株、扦插和壓條，播種也可以。

播種繁殖可獲得大量整齊的苗木，但不易保持原有的品種特性。貼梗海棠分櫱力較強，可在秋季或早春將母株掘出分割，分成每株2個至3個枝幹，栽後3年又可進行分株。一般在秋季分株後假植，以促進傷口癒合，翌年春天即可定植，次年即可開花。硬枝扦插與分株時期相同，在生長季中還可進行嫩株扦插，將長15釐米左右的株段，插於素沙內或素土中，澆透水並保溼，一個多月後可發葉。扦插苗2年至3年即可開花。

貼梗海棠的食療或藥用價值食用價值
據化驗分析，皺皮木瓜優良品種含蛋白質0.45%、脂肪0.57%、粗纖維2.11%、可溶性固形物8.8%、果膠9.5%、有機酸3.22%，每100g鮮果中含鈣24.79mg、磷6.04mg、鐵4.53mg、維生素C 96.8mg、維生素A 6.35μg。此外，還含有17種氨基酸，氨基酸總含量達529m/100g。皺皮木瓜最突出的特點是含有豐富的齊墩果酸等有機酸，加工產品不需添加防腐劑、檸檬酸、香精、色素，是風味獨特的純天然綠色食品。

藥用價值
果實含蘋果酸、酒石酸、構椽酸及丙種維生素等，乾製後入藥，有驅鳳、舒筋、活絡、鎮痛、消腫、順氣之效。
據上海藥物研究所等單位聯合測定，皺皮木瓜中含有增強人體免疫功能、具廣譜殺菌作用的齊墩果酸，對傷寒、痢疾桿菌和金色葡萄球菌等都有較強的抑制作用。此外，民間還流傳着很多用皺皮木瓜健身治病的土方、驗方，如加蜜糖煮食用，可順氣、活血、壯筋骨；皺皮木瓜煎湯服，用於產婦催奶；老年人用皺皮木瓜枝幹作手杖，可舒筋活絡，延年益壽。另外，皺皮木瓜對腰腿痠痛麻木，腓腸肌痙攣，四肢抽搐，風溼性關節炎等病症具良好的功效。
性味
酸，溫。平肝舒筋，和胃化溼。
功效
用於排腸肌痙攣，吐瀉腹痛，風溼關節痛，腰膝痠痛。果實含蘋果酸、灑石酸、構椽酸及丙樸維生素等，乾製後 入藥，有驅鳳、舒筋、活絡、鎮痛、消腫、順氣之效。
民族醫藥
傣藥：嗎果面（西傣），嘛嗷（德傣） ：果實用於腰腿痠痛，麻木風溼疼痛，吐瀉腹痛《滇省志》。治全身疼痛《德傣藥》。
景頗藥：不嗷實：功用同傣族《滇省志》。
藏藥：同毛葉木瓜《中國藏藥》、《藏本草》。
蒙藥：嘎迪日-吉木斯，畢勒瓦，毛墩-合木可：果實治腓腸肌痙攣，吐瀉腹痛，風溼性關節痛，腰膝痠痛，關節不利，筋攣足攣，霍亂轉筋《蒙藥》。
侗藥：國美，Gueel meix：果實主治腳轉筋、賓夷僂蠻（黃疸） 、隋蠻竄（膽道蛔蟲） 《侗醫學》。
彝藥：酸木瓜：果實治頭旋《哀牢》。
苗藥：Bid dob xob（比到笑），Zend fab huxb（姜發秋），Zendvi-ax xed（整雅修），Zid ghal gaf（枳嘎戛）：果實治風溼關節疼痛，下肢痠麻無力，治腳轉筋《苗醫藥》。Zangd fab hxeb姜發秋：果主治風溼關節疼痛，下肢痠麻無力《苗藥集》。
僳僳藥：質四者：根治損傷或勞傷筋骨痛《怒江藥》。

貼梗海棠的園林用途貼梗海棠早春先花後葉，很美麗。枝密多刺可作綠蘺。
公園、庭院、校園、廣場等道路兩側可栽植皺皮木瓜樹，亭亭玉立，花果繁茂，燦若雲錦，清香四溢，效果甚佳。皺皮木瓜作爲獨特孤植觀賞樹或三五成叢的點綴於園林小品或園林綠地中，也可培育成獨幹或多幹的喬灌木作片林或庭院點綴；春季觀花夏秋賞果，淡雅俏秀，多姿多彩，使人百看不厭，取悅其中。皺皮木瓜可製作多種造型的盆景，被稱爲盆景中的十八學士之一。皺皮木瓜盆景可置於廳堂、花臺、門廊角隅、休閒場地，可與建築合理搭配，使庭園勝景倍添風采，被點綴得更加幽雅清秀。
貼梗海棠的花語貼梗海棠的花語：平凡、熱情。它的花語還有：早熟，妖精的光輝，先驅者，領導人。