鄭州牡丹節一般在4-5月開。由於此時是牡丹的花期，所以會有來自各地的人賞花。正常情況下，它會在穀雨節氣開花，如果溫度上升的較快，也可能會提前開放，但一般不會比3月更早。另外，溫度較低的話，也會推遲花期。
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