山茶花的作用用途

觀賞價值
山茶科、山茶屬山茶屬植物約220餘種，其中山茶花、雲南山茶、茶梅以及中國新發現的金花茶，都是重要的觀賞花木。
山茶花爲常綠花木，開花於冬春之際，花姿綽約，花色鮮豔，郭沫若同志盛讚曰：“茶花一樹早桃紅，百朵彤雲嘯傲中。”對雲南山茶郭老也曾賦詩讚美：“豔說茶花是省花，今來始見滿城霞；人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶。