黃瓜的側枝要打掉,通常是保留健壯的側枝,把比較弱的側枝給剪除,不要留太多側枝,容易使瓜秧生長變差,要根據實際的情況來決定。在養殖黃瓜的時候,需要控制好肥水的管理工作,並且要及時把側枝和老葉打掉,而且當黃瓜長到一定成熟就要及時摘掉,這樣會更利於新瓜生長。