火龍果的栽培技術

苗期管理
育苗牀宜選通風向陽、土壤肥沃、排灌方便的田塊，整細作畦，畦帶溝2250px，667平方米施腐熟雞糞或牛糞1500-2000千克，摻入穀殼灰1000千克，充分攪勻，在整地時施於畦面以下10-500px的表土層；其後再施100-150千克鈣鎂磷肥，用鋤頭充分攪拌，施於4-125px深的表土層中，然後把小苗按株行距75px種於苗牀，澆透水，並噴灑500倍多菌靈1次，每隔10-15天施5-7千克複合肥，等長出第一節莖肉飽滿的莖段，即可出圃。

栽種管理

火龍果栽後12-14個月開始開花結果，每年可開花 12-15次，4-11月爲產果期，謝花後30-40天果實成熟，單果重500-1000克，栽植後第2年每柱產果20個以上，第3年進人盛果期，單產可達2500千克/667㎡。

如何高產

1．薄肥勤施：由於果實採收期長，每年都要重施有機肥，氮、磷、鉀複合肥要均衡長期施用。開花結果期間要增補鉀、鎂肥，以促進果實糖分積累，提高品質。結果期保持土壤溼潤，樹盤用草或菇渣覆蓋。天氣乾旱時，3-4天灌一次水。火龍果同其他仙人掌類植物一樣，生長量比常規果樹要小。所以施肥要以充足、少量、多次爲原則。
幼樹（1-2年生）以施氮肥爲主，做到薄施勤施，促進樹體生長。成齡樹（3年生以上）以施磷、鉀肥爲主，控制氮肥的施用量。
施肥應在春季新梢萌發期和果實膨大期進行，肥料一般以枯餅渣、雞糞、豬糞按1：2：7配方，每年每株施有機肥25千克。或在每年7月、10月和翌年3月，每株各施牛糞堆肥1.2千克、複合肥200克。火龍果的根系主要分佈在表土層，所以施肥應採用撒施法，忌開溝深施，以免傷根。此外，每批幼果形成後，根外噴施0.3%硫酸鎂+0.2%硼砂+0.3%磷酸二氫鉀1次，以提高果實品質。
由於火龍果採收期長，要重施有機質肥料，氮、磷、鉀複合肥要均衡長期施用。完全使用豬、雞糞含氮量過高的肥料，使枝條較肥厚，深綠色且很脆，大風時易折斷，所結果實較大且重，品質不佳，甜度低，甚至還有酸味或鹹味。因此，開花結果期間要增施鉀肥、鎂肥和骨粉，以促進果實糖分積累，提高品質。

火龍果的氣生根很多，可以轉化爲吸收根。進行擴穴改土，可逐漸擴寬根系分佈；也可綁紮牽引誘導氣生根下地。

2．摘心：當枝條長到1.3-1.4米長時摘心，促進分枝，並讓枝條自然下垂。

3．間種與人工授粉：種植火龍果時，要間種10%左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結實率。若遇陰雨天氣，要進行人工授粉。授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉塗到雌花柱頭上。
4．修剪枝條：每年採果後剪除結過果的枝條，讓其重新發出新枝，以保證來年的產量。火龍果種植方式多種多樣，可以爬牆種植，也可以搭棚種植，但以柱式栽培最爲普遍，其優點是生產成本低、土地利用率高。
所謂柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周圍種植3-4株火龍果苗，讓火龍果植株沿着立柱向上生長的栽培方式。種植規格雙季節柱的株行距爲1.5米×2米，按每柱周圍栽4株苗計算，每667平方米可植750株。火龍果一年四季均可種植，注意不可深植，植入約3釐米深即可，初期應保持土壤溼潤。

水份管理
火龍果在溫暖溼潤、光線充足的環境下生長迅速。幼苗生長期應保持全園土壤潮溼。春夏季節應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態。果實膨大期要保持土壤溼潤，以利果實生長。
灌溉時切忌長時間浸灌，也不要從頭到尾經常淋水。浸灌會使根系處於長期缺氧狀態而死亡，淋水會使溼度不均，而誘發紅斑（生理病變）。在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。冬季園地要控水，以增強枝條的抗寒力。