牡丹花通常都是在春季的4月到5月份之間開花,以菏澤牡丹和洛陽牡丹爲主,每年的4-5月份之間都會舉辦牡丹花會。不過現在的栽培技術發達,若是溫室栽培的,可能一年四季都會開花。牡丹花的品種比較多,但是大多數品種一年只能開一次花。開花的時候花型大,花色豐富多樣,觀賞性比較高。