相思豆花語

相思豆顧名思義就是代表相思的豆子，是我們常見的紅豆，從古至今它都是相思的代表之物，花語就是相思。相思豆適合送給情人和愛人，表達相思的意思，但是沒有處理過的海紅豆種子是有劇毒的，不要自己隨便採摘和佩戴。

相思豆就是我們常說的紅豆，人人都能背誦的：紅豆生南國，春來發幾枝?願君多采擷，此物最相思。詩中描寫的美好意境，突出表現了相思之情。所以相思豆花語就是相思，代表着對情人的思念。

從古至今，人們都把相思豆看成是寄託相思之物，表達青年男女的相思之情，可作爲禮物佩戴或送人，適合送給情人，表達自己的相思之意。在民間定情和結婚之時，男女互戴帶有相思豆的手環或項鍊，表示兩人心連心，一輩子白頭偕老。

相思豆中的海紅豆種子是含有相思豆毒蛋白的，這種物質具有很強的毒性，少量食用都會出現中毒現象，它可以凝聚細胞發生溶血反應，誤食2～3顆就可喪命。但是市面上的相思豆飾品是帶有外殼的，人不容易接觸到裏面的種子，並且出售的相思豆產品都是經過高溫處理過的，毒性會被處理掉，可以放心佩戴。

相思豆被稱爲紅豆是因爲它的顏色爲紅色。相傳戰爭時期一名丈夫去充軍上戰場，妻子日日倚在門前的樹下落淚等待，時間久了眼淚都流乾了，眼角流出的都是紅色的血，滴在了大樹的根部，慢慢所倚的大樹結出了紅色的豆子，這種紅色的豆子就是寄託了妻子對丈夫的思念，所以叫相思豆。

相思豆的品種有好幾種，有的可以做配飾，有的可以食用，有的可以提取某種藥用成分。比如：赤小豆食用後可以清熱解毒、消除水腫，治療腳氣、便血、黃疸等;海紅豆可以提取總蛋白水解酶和胰蛋。