1畝大棚種木耳利潤，每畝利潤可達1～2萬元左右

木耳是一種藥用價值很高的菌類物質，也是我國主栽的品種之一，一般情況下地栽的話1畝可產800～1000斤左右的幹品，需要的材料費用和其他費用爲10000元左右，按照市場價格25元左右每斤的話，大概1畝大棚種木耳利潤在1～2萬左右，若是進行棚架種植的話大概利潤是在3～4萬元左右。

木耳是我們生活中經常吃到的菌類物質，它的藥用價值很高，在我國也是大面積的栽培，一般情況下主要分爲地栽和吊袋栽培兩種模式，如果進行地栽的話，大概每畝可產800～1000斤左右的幹品，若是吊袋種植的話可產1800～2000斤左右。

一般情況下進行地栽的成本也相對於低些，需要的材料費和滴灌設施的費用合計在2000元左右，一些人工費用和生產設備合計在8000元左右，按照市場價格幹品是在25元左右一斤計算的話，大概1畝大棚種木耳利潤在1～2萬左右。

如果是進行吊袋種植的話，可產值3萬袋左右，一般可產2000～2500斤左右的幹品，但是需要的成本也高一點，採取棚架種植的話需要的生產設備和人工費用、材料費等合計在2.1萬元左右，每畝的利潤可達3～4萬元左右。

1、物料配方

一般栽種木耳需要的是新木頭，而不是枯木，將其鋸斷成多個分段，在上面鑽孔放入準備好的配料，可選用麥麩子、黃豆粉、石膏、白砂糖、木屑、過磷酸鈣、白灰等混合，將其攪拌均勻澆入水分，保持溼潤狀態即可。

2、滅菌接種

在大棚中可以採用高溫滅菌的方法，一般大概要進行一個多小時左右，這樣可殺死殘留在菌料中的病菌物質，在高溫滅菌後需要冷卻到30℃左右進行低溫處理，操作的時候要避免菌種的損傷，將黴變的菌料即使清理掉即可。

3、環境管理

光照是栽種木耳的關鍵條件，在接受光照的時候需要清理菌種上面的覆蓋物，以增加透光性，最好控制溫度在20～22℃左右，如果超過25℃的時候就要影響菌絲的生長，高溫天氣需要噴水降溫，經常保持裏面的溼度在 85%～90%左右，大概一個月左右即可採收。