楊梅樹的種植方法：喜溫暖、溼潤、陽光充足的環境

楊梅是我國江南著名的水果，其有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。但潰瘍患者慎食；血糖過高人羣忌食。對於楊梅樹，我們該怎樣種植呢？種植過程中有什麼需要注意的呢？我們一起去看看吧！

最佳繁殖時間：楊梅樹繁殖一般在2月下旬至3月中旬氣溫已開始轉暖時，最好選擇在陰天或小雨天進行。

最佳生長土壤：楊梅樹適宜栽培在酸性或微酸性的紅壤或黃壤，也包括紫色土一類的山地。以土質疏鬆、排水良好、含有石礫、pH在4.5～6.5之間的砂質壤土爲好。

生長溼度要求：楊梅樹好溼耐陰，一般雨水充足、溼潤得度時，樹體生長茂盛，開始結果早，且產量高、品質好，爲此要求年降雨量1000毫米以上。

最佳生長溫度：楊梅喜溫暖氣候。它對溫度的要求與枇杷、柑橘等相似，最宜爲年平均氣溫15～20℃，絕對最低溫度苗木不低於-5℃、人工栽培樹不低於-12℃。

最佳生長光照：楊梅樹對日照要求不嚴，但就一般規律而言，陽光照射較少的陰山或北坡，不但樹體生長髮育良好，而且果實柔軟多汁、風味佳良

施撒肥料：

楊梅巧施肥是豐產優質的關鍵。施肥的時間如掌握不當，楊梅樹產生過度的營養生長是中青樹不結果的主要原因。肥料的結構，也影響楊梅開花結果。楊梅樹雖然含有菌根，但固氮能力有限，仍需要補充適當的氮肥，但是施用氮肥不宜過多，否則易引起枝梢徒長，不利於楊梅開花結果。楊梅極喜鉀肥，東魁楊梅忌施磷肥，鉀肥可加快楊梅的木質化速度，提高楊梅果實含糖量。

1、秋季重施基肥，秋後施重基肥能夠使楊梅植株積聚大量營養，保障花芽分化充分，花器官發育充分成熟。秋季重修剪只是提供了促發大量春梢的可能性，秋剪後重施肥，由於疊加作用，生殖生長加強，相對控制了營養生長，使得春梢一致呈現出“短枝羣”狀態，形成大量短春梢結果母枝。

施基肥的時間：我縣宜在9～10月份，此時正是秋季根系生長的高峯時間，施肥可以促進根系生長，翌年春季大量吸收養分供開花結果之需，同時此期我縣雨水尚未落腳，溫度高溼度大施入的肥料極易迅速被分解吸收。每株施農家肥20～30公斤。

2、壯果肥，這次肥料，促進果實迅速肥大，明顯提高果實品質。肥料以鉀肥爲主，除了促進果實肥大以外，還有利於新梢的充實，形成花芽。

施壯果肥時間，楊梅硬核期，一般在4月中下旬施入。每株施草木灰5～10公斤，或鉀肥1～2公斤，鉀肥以用硫酸鉀較好。或含鉀複合肥2～2.5公斤。

3、幼年楊梅施肥：施肥方法是薄肥多施，一年施多次肥料。一般在3月份枝梢發芽開始，每月施一次肥，每次0.1～0.5公斤化肥，直到7月份夏梢生長停止爲止。在9～10月份施基肥，每株農家肥10～20公斤，或施複合肥。施肥量隨着樹齡增大，每次施用量增加。

澆水要點：

是楊梅樹生長的重要因子。水分過多或不足，不僅影響當年的果實產量與品質，也影響楊梅樹的結果狀態，甚至會影響楊梅樹的壽命，縮短其結果年限，甚至導致楊梅樹死亡。

1、 楊梅樹需水規律： 楊梅樹因爲根系分佈較淺其抗旱能力沒有桃、梨、蘋果等深根系樹種強，其生長期間需要有足夠的水分供應其生長結果。 楊梅樹需要水分，但並不是水分越多越好。有時適度的缺水還能促進楊梅樹根系往深處扎，抑制楊梅樹的枝葉生長，減少剪枝量，並使楊梅樹儘早進入花芽分化階段，使楊梅樹早結果，提高果品的含糖量及品質等。

2、節水灌溉技術

1）灌水時間

我縣一年中雨量主要集中在夏秋季節，冬春季節乾旱嚴重，而楊梅樹主要種植在山地上，所以給楊梅樹澆水非常重要。給楊梅樹澆水應在楊梅樹生長未受到缺水影響以前就進行，不要等到楊梅樹已從形態上顯露出缺水時才進行。如果出現果實皺縮、葉片捲曲等現象時才進行澆水，則對楊梅樹的生長和結果將造成不可彌補的損失。 　　

確定楊梅樹灌水時間，應主要根據楊梅樹在生長期內各個物候期的需水要求及當時的土壤含水量而定。一般應抓好4個時期的灌水： 　　

（1）花前水，又稱催芽水。在楊梅樹發芽前後到開花前期，若土壤中有充足的水分，可促進新梢的生長，增大葉片面積，爲豐產打下基礎。因此，花前灌水能有效促進楊梅樹萌芽、開花、新梢葉片生長，提高坐果率。一般可在萌芽前後灌水，提前灌效果更好。 　　

（2）花後水，又稱催梢水。新梢生長和幼果膨大期楊梅樹的需水臨界期，此時楊梅樹的生理機能最旺盛。若土壤水分不足，會致使幼果皺縮和脫落，並影響根的吸收功能，減緩楊梅樹生長，明顯降低產量。因此，這一時期若遇乾旱，應及時進行澆水。一般可在落花後15天至生理落果前澆水。 　　

2 ）灌水次數 　　

楊梅樹在各個物候期內的灌水次數主要取決於各個時期的降水量和土壤的水分狀況。一般年份，上述各個灌水時期通常灌水一次即可滿足楊梅樹該時期的需水要求。除這些時期外，當果園土壤含水量降低到田間持水量的50｛bf｝，也必須及時灌水。 　　

3）灌水量 　　

楊梅樹的灌水量依楊梅樹樹齡大小以及土質、氣候條件而有所不同。幼樹應少灌水，結果果樹可多灌水。沙地果園宜小水多灌，一般成齡楊梅樹最適宜的灌水量以水分完全溼潤楊梅樹根系範圍內的土層爲宜。在採用節水灌溉方法的條件下，要達到的灌溉深度爲0.4-0.5米，水源充足時可達0.6-0.8米，澆足水分後在楊梅樹盤內覆蓋雜草或塑料薄膜，以利於楊梅樹保溫保溼。

修剪要領：

楊梅樹形以自然圓頭形爲主。幼樹的修剪主要是定乾造型，培養早實豐產的樹體。一般採用“一干三主枝”自然開心形樹冠。即對定幹後萌發的新梢，選留3-4個生長強健、方位分佈均勻、相互間有一定距離(約20-30釐米)的枝條作主枝，並在各主枝上選留2-3個副主枝或側枝，使之分佈合理，層次分明，在3-5年內基本形成樹冠骨架。成年樹的修剪主要是培養豐產的羣體結構，調節生長與結實的關係，促進持續、優質、高產。整形修剪分爲夏剪（開張角度、摘心、扭梢、抹芽、拉枝、拿枝、刻剝等）、冬剪（疏刪、回縮、短截）。

繁殖要點：

楊梅的繁殖方法有實生、扦插、壓條、嫁接等4種。

古代楊梅和現代野生楊梅，均是通過種子散落實生繁殖的。這種繁殖方法雖然簡單且數量大，但是從種子發芽開始，也就是其生物學年齡是從最幼小階段開始的，可塑性大，極易變異。而生產實踐中，往往變好的較少，大多數向差的方面轉化。所以現代各種果樹栽培，用種子繁殖的甚少，大多作爲砧木，而只有通過嫁接的方法才能保持原來母樹的優良特性。楊梅的扦插育苗，只有在生長調節劑的應用下，纔有希望髮根，所以一般不予採用。

壓條育苗在20世紀50年代至20世紀60年代尚應用較多，但因繁殖係數低、根系生長髮育較差，20世紀70年代開始就不採用了。楊梅的嫁接繁殖，已有數百年的歷史。但過去是以高接爲主，即在幾年生甚至數十年生的大楊梅實生樹上進行嫁接，俗稱“大接”。到20世紀60年代，“小接”方法已在楊梅生產上廣泛應用，即先用種子播種，育成實生苗後，再用切接、復接等方法嫁接，繁殖係數極大，至今繼續採用。

病蟲防治：

楊梅的抗逆性強，病蟲害極少發生。不過，因生態環境變遷大範圍的種苗交流，因地制宜搞好病蟲害觀察和綜合防治也是十分必要的。主要蟲害有長白蚧、卷葉蛾和袋蛾類害蟲。主要病害有褐斑病、赤衣病[2] 、癌腫病等。防治方法。加強栽培管理，增強樹勢；及時剪除病枝和枯死枝；做好冬季清園，清除落葉和雜草，集中燒燬。