秋葵種植：黃秋葵喜歡溫暖的環境，怕嚴寒霜凍，耐旱、耐熱、耐溼，不耐澇

黃秋葵也叫秋葵，它的嫩莢肉質柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質，使黃秋葵有一種特殊風味，口感爽滑，有着“蔬菜之王”的美譽，是一種新世紀理想的高檔綠色營養保健蔬菜。接下來是有關於秋葵種植的內容，有興趣的小夥伴不要錯過。

1、生長習性

黃秋葵喜歡溫暖的環境，怕嚴寒霜凍，耐旱、耐熱、耐溼，但不耐澇。一般氣溫低於8℃就會停止生長，種子的發芽適溫在25~30℃，但在地溫15℃左右種子也能發芽。一般月平均溫度低於17℃，就會即影響開花結果，低於14℃就會導致秋葵生長緩慢，植株矮小，葉片狹窄，開花少，落花多。若氣溫能保持在26~28℃之間，則開花多，坐果率高果實發育快，產量高，品質好。

2、水分

黃秋葵發芽期土壤溼度過大，易誘發幼苗立枯病。結果期乾旱則會使植株長勢差，品質劣，應始終保持土壤溼潤。

3、光照

黃秋葵對光照尤爲敏感，喜強光，要求光照時間長且充足。應選擇向陽地塊，加強通風透氣，注意合理密植，以免互相遮蔭，影響通風透光。

4、土壤

營養黃秋葵對土壤適應性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。

5、種植時間

黃秋葵的整個生育期要安排在無無霜期內，而開花結果期應處於各地溫暖溼潤季節。一般露地栽培，南北各地多4~6月播種，華北地區一般於4月中下旬至5月播種。北方寒冷地區常用日光溫室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜過後，再定植於大田。

1、整地作畦

黃秋葵忌連作，也不能與果菜類接茬，以免發生根結線蟲。最好選根菜類、葉菜類等作前茬。冬前前茬收穫後，要及時深耕，每公頃撤施腐熟廄肥75000千克，氮磷鉀複合肥300千克，混勻耙平作畦。

2、播種

各地應在最後一次霜凍結束後，再播種。黃秋葵的種子在播前要先浸種12小時，後置於25~30℃下催芽，約24小時後種子開始出芽，當大多數種子"破嘴"時就可以播種了。播種一般採取穴播，每穴3株，穴深2~3釐米，先澆水，後播種，再覆土2釐米左右。

北方地區多於3月上中旬在陽畦、日光溫室播種育苗。牀土以6份園土，3份腐熟有機肥，1份細沙混勻配製而成。播前浸種催芽，整平苗牀，按株行距10釐米點播，覆土厚約2釐米。播後應保持牀土溫度25℃，4~5天即發芽出土。

3、育苗移栽

北方日光溫室播種育苗的應該在苗齡30~40天，幼苗2~3片真葉時定植。最好採用塑料鉢、營養土塊等護根育苗措施，培育適齡壯苗。

露地種植不宜育苗栽培，否則生長期風或雨水過大容易倒伏，直播雖然用種量大但是植株根系入土深，不易倒伏。

1、間苗

幼苗破心時就進行第一次間苗，間去殘弱小苗。2~3片真葉時第二次間苗，選留壯苗。3~4片真葉時定苗，每穴留1株。

2、中耕培土

幼苗出土或定植後，氣溫較低，應連續中耕2次，提高地溫，促進緩苗。第一朵花開放前加強中耕，以便適度蹲苗，以利根系發育。開花結果後，植株生長加快，每次澆水追肥後均應中耕，封壟前中耕培土，防止植株倒伏。夏季暴雨多風地區，最好選用1米左右竹竿、或樹枝插於植株附近，防止倒伏。

3、澆水

黃秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤溼度。播後如果連續20天都沒有下雨，最好就進行早晚人工噴灌。幼苗稍大後可機械噴灌或溝灌。

炎夏季節正值黃秋葵收穫盛期，需水量大。由於夏季正午地表溫度會比較高，所以應在早上9點以前，下午日落後澆水，避免高溫下澆水傷根。雨季注意排水，避免積水淹死黃秋葵。整個生長期以保持土壤溼潤爲度。

4、施肥

在施足基肥的基礎上，應適當追肥，追肥不可偏施氮肥。在秋葵生長期中要施好四次肥。第一次爲齊苗肥，在出苗後進行，以尿素爲主。第二次爲提苗肥，定苗或定植後開溝撤施，以複合肥爲主。第三次是在秋葵開花結果期重施一次肥，以有機肥爲主，或氮磷鉀複合肥。最後一次是在秋葵的生長中後期，此次施肥要酌情多次少量追肥，防止植株早衰。

5、植株調整

黃秋葵在正常條件下植株生長旺盛，主側枝粗壯，葉片肥大，導致開花結果延遲。一般採取扭枝法，即將葉柄扭成彎曲狀下垂，以控制營養生長。

生育中後期，對已採收嫩果以下的各節老葉及時摘除，既能改善通風透光條件，減少養分消耗，又可防止病蟲蔓延。採收嫩果者適時摘心，可促進側枝結果，提高早期產量。

黃秋葵從播種到第一嫩果形成約需55天左右，之後會陸陸續續冒出果實來，整個採收期長達90~120天，全生育期可達150天左右，甚至更長。黃秋葵商品性鮮果採摘標準以果長8～10釐米，果外表鮮綠色，果內種子未老化爲度。如果採收不及時，肉質老化，纖維增多，商品食用價值大大降低。一般第一果採收後，初期每隔2~4天收一次，隨溫度升高，採收間隔縮短。8月是黃秋葵的盛果期，應該每天或隔天採收一次。9月以後，氣溫下降，秋葵產果量也會下降，這是應該3~4天採收一次。

採收時最好用剪刀，並套上手套，以免莖、葉、果實上剛毛或刺瘤刺傷皮膚。如被刺傷了則會奇癢難耐，不過用肥皂水洗一下或者用火烤一下，就可以減輕痛癢程度。

黃秋葵有疫病、病毒病、毒毛蟲、美州斑潛蠅、蚜蟲、螞蟻、地老虎等病害。發現植株有病害時要及時採取措施進行防治，一般整地噴施藥物就能起到根除的效果。但是，有一點需要特別注意的就是，黃秋葵採收間隔日期短，所用藥劑一定要選用無公害蔬菜的適用農藥，而且噴霧時儘量不要噴在花器或嫩果上。另外，地老虎是晝伏夜出的害蟲，苗期常咬斷主莖，造成斷苗。一般常用糖醋液引誘捕捉或清晨挖土捕捉，也可用專用農藥藥殺。

秋葵的種子含有微毒性，但是經過高溫煮熟處理後就會失去毒性，所以在吃食秋葵的時候一定要將秋葵烹飪到完全熟透後再吃。